Κυριακή, 20 Ιανουαρίου 2013

ΚΕΙΚΑΜΩΜΑΤΑ

Κέικ με θερμίδες!!!!
Προσπαθώ να κάνω το κέικ με τις λιγότερες  θερμίδες.
Πήρα ένα θερμιδομετρητή και άρχισα τις αλχημείες.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 6 ΜΙΚΡΑ ΚΕΙΚΑΚΙΑ
1/3 φλυτζάνας λάδι
1/2 φλυτζάνα ζάχαρη σκούρα η  καστανή
χυμό ενός πορτοκαλιού και το ξύσμα του
1/3 φλυτζάνας δημητριακά ρυζιού
τρούφα κουβερτούρα  κατά βούληση
βρώμη 1/2 φλυτζάνα(άδεια)
αλεύρι μια φλυτζάνα άδεια
Την δεύτερη φορά έβαλα και 1κ.σ γιαούρτι!!!Το γιαούρτι δεν είναι στις τελικές θερμίδες και επίσης είναι και στραγγιστό 2%
Ελαιόλαδο εγώ αρχικά έβαλα 7 κ.σ =περίπου 1100 θερμίδες 
με 155θερμίδες η κουταλιά σούπας!!!
Αυτό όμως δεν ήταν καλό την άλλη φορά θα βάλω 3κ.σ =465 θερμίδες(η δύο!!!)
55γρ. ζάχαρη καστανή(1/2φλυτζάνι τσαγιού)=200 θερμίδες
15γρ.νιφάδες ρυζιού αυτά τα δημητριακά με το διογκωμένο ρύζι!!! = θερμίδες 100  πρόσθεσα και λίγο
20γρ.τρούφα κουβερτούρα=θερμίδες 180 και εκεί μπορώ να παίξω προσθέτοντας λίγο κακάο και αφαιρώντας την κουβερτούρα στο μισό
1-2 κ.σ βρώμη αυτή την έκανα δώρο την άλλη φορά θα γραφτεί στην επόμενη εκδοχή
100γρ.αλεύρι γ.ο.χ(1 φλυτζάνα όχι γεμάτη λίγο άδεια)=340 θερμίδες
χυμό ενός πορτοκαλιού=80 θερμίδες!!!αυτό μου φαίνεται λίγο πολύ αλλά κάνω και δώρα
και το ξύσμα ενός πορτοκαλιού σιγά μην το γράψω!!!και αυτό δώρο.
Χτυπάω τα υλικά όλα μαζί με σύρμα.
Στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτάκια.
Βγήκαν 6 κεικάκια στις 350 θερμίδες + - το ένα (μεταξύ μας θα τα έβαζα 250 αλλά τέλος πάντων)
Μπορείτε να παίξετε με άλλα υλικά όπως σταφίδες,κόκκους δημητριακών σοκολάτα αυτά θα δοκιμάσω σήμερα!!!
Απο δώ και από κεί σύνολο=2000 θερμίδες!!!ουάου πολλές
Οι θερμίδες σύμφωνα με τον δικό μου θερμιδομετρητή!!!

ΓΛΥΚΟ ΤΑΧΕΙΑΣ ΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
Λίγο κέικ
γιαούρτι στραγγιστό 2%
ζαχαρούχο γάλα 1κ.σ=70 θερμίδες!!!
cranberries η σταφίδες η άλλο φρούτο
λίγη τρούφα η σταγόνες σοκολάτας
κανέλα!!!

Η λίστα ιστολογίων μου